safwanquran.com – Buah safarjal, dalam ilmu botani dikenal sebagai Cydonia oblonga, berasal dari keluarga Rosaceae, yang juga mencakup apel dan pir. Asal buah ini diperkirakan dari wilayah Asia Barat dan Kaukasus, kemudian menyebar ke daerah Mediterania dan Eropa Selatan. Di beberapa negara, safarjal juga dikenal sebagai “quince,” dan menjadi buah yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional dan kuliner.
Safarjal tumbuh baik di iklim sedang hingga dingin dengan musim dingin yang cukup dan membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang subur serta drainase baik. Di Indonesia, safarjal tidak umum dibudidayakan dan cenderung diimpor dari negara-negara penghasil seperti Turki, Spanyol, dan Iran.
Secara ilmiah, safarjal kaya akan kandungan antioksidan, vitamin C, serat, kalium, serta senyawa aktif lain yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, keistimewaan buah ini semakin lengkap karena disebutkan langsung dalam hadis-hadis Rasulullah SAW.
Mengenal Buah Safarjal
Buah safarjal berbentuk oval memanjang dengan permukaan kulit yang kasar dan bulu-bulu halus saat muda, tetapi menjadi lebih halus dan mengkilap saat matang. Warna kulitnya akan berubah dari hijau pucat menjadi kuning keemasan ketika telah matang. Ukuran safarjal umumnya lebih besar daripada apel, dengan berat rata-rata sekitar 100-200 gram per buah.
Ujungnya yang bulat dan bentuknya yang agak menonjol membuat safarjal khas dan mudah dikenali. Terdapat aroma harum yang kuat, hampir menyerupai campuran apel, pir, dan lemon, memberikan ciri khas tersendiri. Tekstur daging safarjal terbilang keras dan padat, berbeda dengan apel dan pir yang lebih renyah dan berair.
Rasa asam dan sedikit sepat (pahit tajam) dominan saat buah masih mentah, sehingga kurang nyaman jika langsung dimakan segar. Oleh karena itu, safarjal sering diolah terlebih dahulu, misalnya direbus, dipanggang, atau dimasak menjadi selai dan jeli, yang mengubah rasa asam menjadi lebih manis dan tekstur menjadi lebih lembut dan mudah dikonsumsi.
Khasiat Buah Safarjal Menurut Islam dan Kesehatan
Berikut khasiat dari safarjal yang dianjurkan dalam Islam dan baik untuk kesehatan kamu:
1. Dianjurkan untuk Ibu Hamil
Beberapa hadits menjelaskan pentingnya safarjal bagi wanita yang sedang hamil dalam riwayat, Nabi Muhammad SAW bersabda:
“Makanlah oleh kalian (wanita-wanita yang sedang hamil) jambu safarjal, karena dapat mempercantik anak.”
(HR. Abu Nu’aim dalam al-Thibb al-Nabawi, juga diriwayatkan Imam Yahya bin Yahya dan Khalid bin Ma’dan)
Hadis lain menyebutkan bahwa mengkonsumsi buah safarjal dapat memperbagus akhlak dan mencerdaskan otak anak yang dikandung ibu hamil. Dalam kitab-kitab klasik, seperti Fathul Bari dan Mu’jam Kabiir, safarjal disebutkan menjadi salah satu makanan sunnah yang sangat dianjurkan bagi ibu hamil untuk memperindah rupa dan akhlak anak.
Kandungan vitamin C dalam buah ini sangat mendukung pembentukan kolagen dan antibodi, penting untuk imunitas dan perkembangan janin selama kehamilan. Selain itu buah safarjal sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan mual pada ibu hamil, serta membantu menambah nafsu makan dan memberi asupan nutrisi yang baik untuk janin.
Baca Juga: Manfaat Buah Delima untuk Ibu Hamil dalam Islam
2. Menjaga Kestabilan Emosi
Tak hanya itu, ada sabda Nabi SAW yang menyebutkan manfaat psikologis dari buah safarjal:
“Makanlah buah ini, wahai Aba Muhammad, sesungguhnya buah ini dapat melembutkan hati, mengharumkan bau nafas, dan menghilangkan keruh di dalam dada.”
(HR. Abu Daud, Thabrani, Ibnu Majah)
Berdasarkan riwayat lain, konsumsi safarjal dipercaya bisa membantu mengusir perasaan sedih dan menumbuhkan rasa cinta di hati, sehingga baik bagi kesehatan psikis dan spiritual seseorang.
Secara ilmiah, safarjal mengandung senyawa yang menstimulasi produksi serotonin, hormon yang memberikan rasa bahagia. Inilah sebabnya mengapa buah ini sejak zaman Nabi sudah dikenal dapat membantu memperbaiki suasana hati dan menjauhkan dari stres atau emosi negatif.
3. Hadiah yang Sangat Bermanfaat
Dalam beberapa hadis, Rasulullah SAW juga menyarankan untuk memberikan buah safarjal sebagai hadiah bagi sahabat atau kerabat, karena diyakini dapat menumbuhkan kasih sayang serta meningkatkan kecerdasan dan kesehatan anggota keluarga. Selain itu dalam penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi safarjal berkontribusi besar terhadap berbagai aspek kesehatan tubuh, diantaranya:
- Meningkatkan Imun dan Kaya Antioksidan Safarjal kaya vitamin C dan antioksidan kuat yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan tersebut dapat melawan radikal bebas, melindungi sel tubuh, dan mempercepat penyembuhan infeksi.
- Menyehatkan Sistem Pencernaan Safarjal mengandung serat makanan tinggi atau pektin yang terkandung bermanfaat untuk menjaga bakteri baik dalam saluran pencernaan, serta mengurangi risiko gangguan usus.
- Menjaga Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah Kandungan kalium dan polifenol dalam safarjal membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, mengurangi risiko penyakit jantung, serta menjaga kesehatan pembuluh darah. Pektin dan serat alaminya juga membantu mencegah penyumbatan arteri sebab dapat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Selain berefek baik untuk jantung, safarjal juga membantu menurunkan tekanan darah berkat kandungan kalium dan seratnya, sehingga sangat bermanfaat untuk penderita hipertensi.
Nutrisi dalam Buah Safarjal
Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat, setiap 100 gram safarjal mengandung
sekitar 57 kkal, 15 gram karbohidrat, 15% vitamin C dari kebutuhan harian, kalium, magnesium, zat besi, serat, polifenol, dan pektin dalam jumlah signifikan. Kandung didalamnya baik untuk kesehatan diantaranya:
- Vitamin C (Asam askorbat) Tinggi kadar vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan kuat, membantu menangkal radikal bebas penyebab stres oksidatif dan berbagai penyakit.
- Serat pangan Meningkatkan kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula serta kolesterol darah.
- Kalium Sebagai mineral penting dalam tubuh yang berperan untuk menjaga fungsi jantung dan keseimbangan cairan.
- Polifenol dan Flavonoid Senyawa fitokimia alami berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan, efektif melindungi sel tubuh dari kerusakan.
- Pektin Sebuah jenis serat larut yang berguna untuk mengikat racun dalam usus serta menjaga flora usus tetap sehat.
Cara Konsumsi Buah Safarjal
Tekstur safarjal yang keras membuatnya jarang dikonsumsi langsung, berikut beberapa cara untuk mengolahnya:
- Direbus atau dipanggang agar teksturnya lebih lunak dan rasanya lebih manis.
- Dimasak menjadi selai, jeli, atau manisan.
- Dicampur ke dalam kue atau hidangan penutup.
Buah ini sebaiknya dikonsumsi secara rutin namun tidak berlebihan, sesuai anjuran dalam pengobatan Nabi dan ilmu kesehatan.
Walau penuh manfaat dalam mengkonsumsi buah ini, terutama bagi ibu hamil, sebaiknya tetap memperhatikan kondisi kesehatan masing-masing dan berkonsultasi dengan dokter jika ada keluhan tertentu.
Baca Juga: 7 Manfaat Wudhu Bagi Kesehatan yang Terbukti Secara Medis
Ingin Hidup Sehat dan Berkah Seperti Ajaran Nabi?
Buah safarjal merupakan anugerah dari Allah SWT yang manfaatnya sudah diakui dalam Islam dan terbukti secara ilmiah. Buah ini bantu mempercantik rupa dan memperbaiki akhlak anak bila dikonsumsi ibu hamil. Menyehatkan jantung, pencernaan, dan imun tubuh, serta menyeimbangkan kesehatan mental dengan meningkatkan suasana hati. Baik dikonsumsi rutin hingga menjadi bagian pola hidup sehat keluarga Muslim.
Jika kamu ingin dapat manfaat optimal dari safarjal, ambil hikmah dari sunnah Nabi dan padukan dengan wawasan ilmu kesehatan masa kini. Khasiat buah safarjal hanyalah satu dari sekian banyak rahmat yang disebut dalam sunnah Rasulullah ﷺ. Untuk lebih memahami anjuran hidup sehat dan penuh hikmah dalam Islam, miliki mushaf Al-Qur’an berkualitas yang bisa kamu baca setiap hari.
Miliki Al-Qur’an terbaik dari Safwan Quran di rumahmu, dengan berbagai pilihan produk inovatif sesuai kebutuhan. Produk yang cocok untuk semua kalangan, mulai dari anak-anak, pemula, hingga penghafal Qur’an, dengan harga terjangkau dan mudah didapatkan. Tersedia dalam berbagai ukuran dan tipe, lengkap dengan fitur tajwid warna transliterasi latin, dan QR video. Tunggu apalagi pesan Al-Qur’an Safwan Quran sekarang juga, siap kirim ke seluruh wilayah Indonesia.
